É TEMPO DE TOMAR CHAMPANHE. SANTÉ!

  Toda hora é hora para degustar uma boa taça
de champanhe, mas há momentos que ganham toques muito especiais. E o que é
melhor: você nem precisa sair do Brasil.

 Quase em ritmo de primavera, o Sul do
país oferece programas borbulhantes – regados a champanhe francês ou nacional
(os espumantes brasileiros ganham cada vez mais prêmios internacionais de
excelência). Vamos para o brinde?
 NOS JARDINS
DA PETERLONGO

  Quer um
programa bucólico? Você pode optar pelas degustações da Vinícola Peterlongo, em
Garibaldi (RS), considerada a capital nacional do espumante. Sentado em
amolfadas no chão ou mesas rústicas, sob a sombra de uma enorme nogueira, são
oferecidos entre 4 e 5 tipos de espumantes, harmonizados com opções
gastronômicas. A degustação com 4 opções custa R$ 20,00 (por pessoa) e a outra,
R$ 30,00.
 Comandadas
pelo sommelier João Ferreira, elas acontecem em qualquer dia da semana, desde
que agendadas com antecedência pelo email eventos@peterlongo.com.br. A experiência sensorial dura uma hora e
meia.
HOTEL
ST ANDREWS
    

   Encravado
no Vale dos Quilombos, em Gramado (RS), o luxuoso hotel em estilo europeu
promove entre os dias 2 e 4 de setembro o seu tradicional Festival Veuve
Clicquot
. Será um fim de semana de alta gastronomia, harmonizada com uma das
marcas mais famosas do mundo.

  A
programação inclui happy hours e, no sábado (3) um jantar sofisticado em seu
restaurante, o Primrose, acompanhado por uma seleção especial do champanhe. Aliás, o Primrose acaba de ser eleito um dos restaurantes com a
melhor carta de vinhos do mundo pela revista norte-americana Wine Spector.

  O fim de semana inclui
serviços exclusivos, como mordomos 24 horas, café da manhã com horário livre e
chá da tarde. www.saintandrews.com.br
CASA
VALDUGA

No complexo
enoturístico do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, você
vai poder elaborar o seu próprio espumante e ainda criar um rótulo personalizado.
A vinícola tem a maior adega de espumantes da América Latina. Batizado de My
Exclusive Champenoise
, o programa (3 dias) terá degustação às cegas dos
melhores rótulos e almoços e jantares harmonizados nos restaurantes do complexo.

   O mais
inusitado é que os hóspedes vão acompanhar o processo de produção do espumante
e fazer um rótulo, que pode ser com o seu próprio nome. Além disso, ganham 18
garrafas da bebida elaborada, que serão entregues no endereço indicado por
eles. Custa R$ 6.490,00 para duas pessoas. De 15 a 18 de setembro. www.villavalduga.com.br
#veuveclicquot, #casavalduga, #standrews, #valedosvinhedos