Há uma tendência muito interessante
nos hotéis cinco estrelas de São Paulo, especialmente naqueles voltados aos
viajantes de negócios. Eles começam a divulgar melhor os produtos nacionais,
seja nos cardápios dos seus restaurantes ou até mesmo em seus serviços de
quarto, para incentivar o consumo e divulgar a cultura local.
O Sheraton São Paulo WTC, da
rede Starwood, com 50% de hóspedes estrangeiros, está substituindo nos minibars
dos apartamentos os snacks, bebidas e doces importados por cachaça e pipocas
gourmet de paçocas. O cardápio inclui ainda água de coco, cerveja artesanal,
chocolates de Gramado, castanhas do Norte e sucos de uva integral do Rio Grande
do Sul. A cachaça e a cerveja artesanal estreiam no novo menu em março.
rede Starwood, com 50% de hóspedes estrangeiros, está substituindo nos minibars
dos apartamentos os snacks, bebidas e doces importados por cachaça e pipocas
gourmet de paçocas. O cardápio inclui ainda água de coco, cerveja artesanal,
chocolates de Gramado, castanhas do Norte e sucos de uva integral do Rio Grande
do Sul. A cachaça e a cerveja artesanal estreiam no novo menu em março.
A governanta executiva
Marja Nadolsky, responsável pela elaboração do minibar, diz que tem sido grande
a aceitação dos produtos nacionais. “Em menos de um mês já recebemos muitos
elogios.” Ela conta que a mudança surgiu também “para termos um atrativo
diferenciado em relação à concorrência.”
Marja Nadolsky, responsável pela elaboração do minibar, diz que tem sido grande
a aceitação dos produtos nacionais. “Em menos de um mês já recebemos muitos
elogios.” Ela conta que a mudança surgiu também “para termos um atrativo
diferenciado em relação à concorrência.”
Nada mais justo. Afinal, a maioria dos
viajantes gosta de conhecer, e de trazer na mala, produtos típicos do país que
visita.
viajantes gosta de conhecer, e de trazer na mala, produtos típicos do país que
visita.
E o Brasil tem muita coisa boa para ser mostrada e consumida!