ALAIN ROUSSEAU
O sol chegou de vez a Paris! E com ele, um gostinho do verão toma conta da cidade luz.
Três endereços de rooftops para guardar em segredo e aproveitar com seu namorada ou namorado, com os amigos ou com um bom livro!
O mais K-Pop: Han Rooftop-Guimet
Aproveitando a exposição K-Beauty. Beleza coreana, história de um fenômeno, o museu abre a partir do próximo dia 15 de maio seu rooftop de verão com o tema do país da manhã tranquila.
Distribuído por três andares de terraços ajardinados com uma vista deslumbrante da Torre Eiffel, o local vive em diferentes ritmos. Durante o dia, oferece um momento de tranquilidade e luz, propício ao relaxamento. Ao cair da noite, a atmosfera muda: sets de DJs, programação musical sofisticada e energia festiva tomam conta do espaço. Concebido como um ponto de encontro entre diferentes culturas e indústrias criativas: música, gastronomia e criação contemporânea.
Na cozinha, a experiência é assinada pelo MISSO e pela chef Young-Kyung Lee. No cardápio: um menu inspirado nos grandes clássicos coreanos ao almoço, que evolui à noite para uma proposta mais voltada para a comida de rua e descontraída.
Musée Guimet: 6 place d’Iéna, Paris, 16º arrondissement
O maior: Roof
Localizado no telhado da Poste du Louvre, este rooftop alongado que pertence ao Madame Rêve Hôtel, mas está aberto a todos, tem capacidade para 250 pessoas. Ou seja, há bastante espaço.
À sua frente, os telhados de Paris e seus edifícios emblemáticos: do Centre Georges Pompidou à Igreja de Saint-Eustache. É a hora de admirar a capital do alto e passar um bom momento, com um drinque na mão. Quer jogar sinuca? Aqui está um local agradável ao ar livre para você se dedicar a esse passatempo.
Para não ficar dando voltas, lembre-se de que a entrada é feita diretamente pela rue Étienne Marcel, 43, no mesmo local da entrada do restaurante Plume, localizado no andar abaixo. Suba até o 4º andar e pronto, você chegou!
Le Roof: 43 rue Étienne Marcel, Paris, 1º arrondissement
O mais Champs-Élysées: le 26
Um novo restaurante com terraço acaba de abrir as portas na Champs-Élysées. É no número 26 da avenida mais bonita do mundo que descobrimos o Aquakyotoparis, um espaço 100% japonês que oferece uma vista panorâmica de Paris: a Torre Eiffel em frente, o Arco do Triunfo de um lado e o Grand Palais do outro.
Sinceramente, poucos lugares na capital podem se orgulhar de uma tal concentração de monumentos emblemáticos. Essa localização privilegiada no Triângulo de Ouro faz deste rooftop um verdadeiro ponto para descobrir Paris sob um ângulo que não estamos acostumados a ver.
A decoração, idealizada pelo estúdio Design Yodezeen, brinca com um jogo de luzes e sombras tipicamente japonês que nos transporta para um ambiente aconchegante. Os tons outonais e as linhas clean remetem à estética japonesa sem cair no clichê. No centro, vemos os cozinheiros e bartenders trabalhando bem diante dos nossos olhos.
O cardápio de coquetéis é surpreendente e inédito, com criações originais inspiradas em ingredientes japoneses como o UME, uma mistura de uísque Suntory Toki, umeshu Hakatsuru e Cocchi Americano que se revela suave, complexo e elegantemente amargo. Para quem prefere opções sem álcool, o PA LOW MA em versão mocktail com seu Tanqueray 0.0 e pimenta sansho, diluído com Fever-Tree de toranja rosa.
E aos domingos, não perca o brunch, também 100% japonês, com especialidades preparadas na hora diante dos seus olhos: sushis, makis, chirashi fresquíssimos… Sem esquecer algumas criações surpreendentes, como o Crystal sushi. Quanto aos pratos quentes: bavette de Aberdeen regada com molho teriyaki, salmão katsu… Por fim, embora o Japão não seja conhecido por suas sobremesas doces, você poderá saborear algumas sobremesas com toques japoneses revisitados: mochi, fondants de gergelim preto… e, além disso, tudo à vontade!
Para chegar a este local situado no 7º andar, é simples. Um pequeno balcão com uma recepcionista espera por você na passagem à direita do novo Bacha Café. Basta seguir o tapete vermelho para subir ao 7º céu, ou melhor, ao 7º andar.
Le 26 : 26 Avenue des Champs-Élysées, 8º arrondissement
ALAIN ROUSSEAU vive na capital francesa há 30 anos, mas morou e trabalhou em São Paulo durante oito anos. Fala fluentemente o português e diz que sua alma é brasileira. Apaixonado por arte e gastronomia, ele é o que os franceses chamam de bon vivant, alguém que gosta de descobrir novidades, compartilhadas aqui semanalmente com seu olhar refinado.