ALAIN ROUSSEAU
Nesta semana, aproveitando o feriado de 14 de julho, o Dia Nacional da França, vou levá-los ao sul do país, no Ducado de Uzès, perto de Nîmes, onde passei três dias maravilhosos na casa da minha melhor amiga, Emmanuelle. Nós nos conhecemos há 40 anos na universidade e nunca mais nos separamos desde então.
Dia 1: Os vinhos do Gard
Paris – Nîmes: três horas de trem de alta velocidade, seguido de um reencontro com a Emmanuelle, que me levou em seu esplêndido 4×4 vintage Range Rover Defender dos anos 1970 rumo à propriedade Tardieu-Ferrand para uma degustação dos vinhos da vinícola.
Criada há dez anos por um casal de enólogos apaixonados, Elsa e Nicolas, que se conheceram nos bancos da faculdade, a propriedade reúne três parcelas distintas, o que lhes permite oferecer uma gama bastante ampla que vai do vinho branco ao tinto, passando pelo rosé.
Recebidos por Elsa, começamos a degustação pelos vinhos brancos, depois os rosés e, por fim, os vinhos tintos, além de uma pequena surpresa… um licor com sabor de morango muito agradável.
Aqui não há grandes produções, mas sim uma vinificação de alta qualidade com uvas de uma única variedade ou blends sofisticados e bem trabalhados, tudo em respeito à natureza já que a propriedade é certificada em agricultura orgânica. Esse respeito está presente em todas as etapas: colheita manual, vinificação na propriedade e capina feita pelas ovelhas do vizinho!
O resultado: um verdadeiro destaque para a linha de vinhos rosés, que vai desde os secos, para serem degustados bem gelados como aperitivo, até um rosé mais encorpado, o Réboussier, que pode acompanhar toda a refeição.
Domaine TARDIEU FERRAND, 1000 Route D’Uzès, 30210 Argilliers.
Dia 2: Uzès
O mais antigo ducado da França, Uzès. já era habitado pelos romanos, mas foi a partir do século V e, sobretudo, na Idade Média que a cidade começou a se desenvolver. Isso explica por que hoje ela oferece um patrimônio tão rico, que vai da catedral medieval às magníficas mansões do século XVIII espalhadas por toda a cidade velha.
Minha dica para a visita: contrate uma guia particular como a Laetitia; ela adaptará a visita aos seus gostos e a sua disponibilidade e proporá um itinerário exclusivo para você.
O que você precisa conhecer!
Place aux Herbes: é o coração da cidade ducal. Desde sua criação na Idade Média é a praça do mercado, como atestam as arcadas góticas que a cercam. Originalmente, cada setor da praça abrigava um mercado específico: mercado de verduras, de gado, de castanhas…
A praça só assumiu sua aparência atual no século XIX. Antes disso, havia casas construídas em seu centro. Ela é ladeada por inúmeras mansões dos séculos XVII e XVIII. Hoje é um refúgio de frescor e vida, especialmente todas as quartas-feiras e sábados, dias de feira.
Catedral de São Teodorito: Construída no século XI, a catedral foi destruída durante as guerras religiosas. Dessa época, resta a torre do sino conhecida como Fenestrelle, o único campanário circular de estilo românico na França. A catedral foi inteiramente reconstruída no século XVII. No século XIX, uma fachada neorromânica foi erguida contra a fachada original.
No interior, o órgão, uma obra-prima do século XVII, é considerado monumento histórico. Único órgão da França a ter conservado suas abas originais, hoje ele ainda é utilizado durante as missas e os concertos.
Jardim Medieval: Inspirado nos jardins cercados do final da Idade Média, o jardim medieval se estende aos pés das torres do Rei e do Bispo. Nele encontram-se plantas alimentícias, medicinais, tintoriais… As torres do Rei e do Bispo e as antigas residências reais, posteriormente transformadas em prisões, podem ser visitadas e abrigam exposições.
Secretaria de Turismo, 16 place Albert 1er, Capela dos Capuchinhos, Uzès.
Dia 3: Brocante em Sommières (feira de artigos usados)
Rumo a Sommières, cidade medieval a 40 km de Uzès, para a brocante.
Uma brocante é um evento que oferece à venda objetos antigos de todas as épocas e estilos, mas não necessariamente considerados antiguidades. Ela reúne tanto profissionais quanto particulares apaixonados pelo tema.
E todos os sábados, a cidade de Sommières organiza o mais interessante brocante da região.
Em sua grande praça sombreada por plátanos (a árvore típica das praças das aldeias da região), mais de 300 expositores, profissionais e particulares recebem os caçadores de achados e os amantes de tesouros antigos.
Na oferta, objetos únicos, curiosidades e peças repletas de história, móveis antigos ou modernos, desde antigos serviços de talheres de prata até vasos de Murano, passando por joias e óculos de sol que não se encontram em nenhum outro lugar.
Nesse sábado tivemos sorte: encontramos uma obra de René Fumeron, decorador francês especializado em tapeçaria que, entre outras coisas, criou tapeçarias para o icônico transatlântico France — uma decoração perfeita para a sala de jantar da Emmanuelle. Ela lembra muito as tapeçarias brasileiras dos anos 1960, como as da Kennedy Bahia, por exemplo. Outra descoberta: um presentinho para David, o marido inglês da Emmanuelle —um mapa da Inglaterra da época em que ele estava na escola primária!
Meu conselho: chegue cedo, pois as melhores peças à venda saem rapidinho. O mercado de antiguidades abre às 6h e termina por volta das 17h.
Mercado de antiguidades, Allée Frédéric Mistral, Sommières.
ALAIN ROUSSEAU vive na capital francesa há 30 anos, mas morou e trabalhou em São Paulo durante oito anos. Fala fluentemente o português e diz que sua alma é brasileira. Apaixonado por arte e gastronomia, ele é o que os franceses chamam de bon vivant, alguém que gosta de descobrir novidades, compartilhadas aqui semanalmente com seu olhar refinado.