ARRAIAL DA MERCEARIA

                                                                                                                             Fotos Tadeu Brunelli/Divulgação
Junho já está acabando, mas o clima de arraial, delicioso, continua. E
muitos restaurantes bacanas de São Paulo aderiram à onda, criando cardápios
especiais para a ocasião, como a tradicional Mercearia do Conde, uma das
casas mais descoladas da cidade.
A chef Flávia Marioto criou um mix de comidinhas típicas das festas
juninas, que incluem milho, pinhão, amendoim, carne seca, queijo coalho,
paçoca e canjica, em homenagem a São João, santo padroeiro, aliás, muito
querido pelo restaurante do Jardim Paulistano. As novidades do cardápio podem
ser degustadas até 12 de julho. 

As novidades em homenagem a São João incluem sopas, petiscos, pratos e
sobremesas. Para começar, o tradicional caldo verde com couve e paio (R$ 32)
e a versão vegana, caldo verde de mandioca com agrião (R$ 30), canjiquinha
com linguiça suína da roça (R$ 38), bolinho de bacalhau (R$ 39), pasteizinhos
caipiras de carne
(R$ 35, foto) e saladinha com queijo coalho grelhado e molho de
tomate assado (R$ 38).
Como pratos principais, as dicas são o fricassê de frango orgânico com
pinhão
(foto), acompanhado de crepe de milho com robata de quiabo (R$ 54) e
carne seca de Picuí com chips de banana e purê de abóbora (R$ 62). Para
finalizar, a tentação fica a cargo da espuma de marmelada orgânica com açúcar
mascavo e paçoca de amendoim (R$ 22) e do bolo de milho com coco e sorbet de
goiaba (R$ 21).
VIAGEM GASTRONÔMICA
 A casa, que funciona há 23 anos, na rua Joaquim Antunes, é uma
viagem gastronômica, visual e muito lúdica. São mais de duas décadas de
sucesso, boa comida, mesas concorridas com gente descolada, uma decoração
inusitada e muito colorida, que inclui fadas, equilibristas e pierrôs
flutuando no teto, entre outros badulaques, todos de muito bom gosto. 
Criada pelas sócias, a irrequieta chef Flávia Marioto e a
restauratrice Maddalena Stasi, nasceu como uma mercearia e vendia mantimentos
a granel, queijos, cereais e massas. Um cafezinho começou a ser servido no
balcão. Para acompanhar, algumas delícias, como um sanduíche na baguete
quentinha, um bolo e uma torta (como a tradicional de frango, até hoje no
menu). Daí não parou mais e agora acaba de inaugurar um espaço para eventos
sociais e corporativos, que comporta 60 pessoas, em uma charmosa saleta em
anexo, com entrada privativa. Puro charme!

O
menu tradicional faz um tour em várias nacionalidades. Tem, por exemplo, o Frango
tailandês, os legumes em estilo indiano, ao curry vermelho ou verde, com
arroz; o Cordeiro em crosta de castanha ao molho Singapura e risoto
de caju; o brasileirinho Risoto de abóbora com carne seca ou a tunisiana com cuscuz
marroquino, peito de frango desfiado, amêndoas, especiarias e folhas verdes (um
dos carros-chefes).
                                                                                                                                              Foto Simone Galib
As
ousadas entradinhas, como a de Guacamole com beiju de tapioca, são deliciosas.
Para sobremesa, aposte na Banana da terra grelhada com sorvete de tapioca, e no
Pudim de coco queimado com calda de tamarindo.
Uma
verdadeira festa dos sabores!
SERVIÇO
Rua
Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano
De
segunda a quarta, das 12 às 16h para almoço e das 19h às 23h30 para jantar.
Quinta: das 12h à 0h, sem intervalo.  Sexta e sábado: das 12h às 0h30,
sem intervalo. Domingo: das 12h30 às 23h, sem intervalo.
Abre
todos os dias.
Almoço
executivo: R$ 49,00.