Quem disse que os veganos devem se privar da deliciosa comida de boteco? E a clássica experiência de curtir um fim de semana em bares paulistanos ganha neste domingo, 16 de agosto, uma versão 100% livre de produtos com proteína animal, mas cheios de sabor.
Trata-se do Festival Vegano de Comida de Boteco, que acontece na Vila Mariana (rua Joaquim Távora, 605, a poucos metros do metrô Ana Rosa) com a proposta de preservar a comida de bar, mas 100% livre da exploração animal e focado na sustentabilidade.
Em sete horas de evento (das 12h às 19h), será mostrado na prática que sabor e tradição podem caminhar lado a lado, com um consumo que apoia o pequeno empreendedor e respeita os animais. A entrada é gratuita.
Cardápio trivial e variado
Logo na entrada, você vai encontrar porções veganas de calabresas, linguiças, torresmos, pães de queijo. feijoada, hambúrguer, além de coxinhas, quibes, espetinhos e doces diversos.
No salão principal estarão diversas opções de chocolates, queijos, pães de melado, biscoitos, bombons, geleias, quitutes, cafés especiais e um bazar com moda autoral, itens ecológicos, sustentáveis, ecojoias de cápsulas de café, crochês,óleos essenciais, brechó, decoração, cosméticos naturais e sem origem animal.
O festival também serve como um posto de arrecadação para ONGs parceiras que trabalham com cães e gatos resgatados. Assim, os participantes podem doar tampinhas plásticas, jornais e pacotes de ração.
Para quem vai ao festival vegano, a ideia é produzir “lixo zero”, assim a ideia é que os visitantes levem de casa seus próprios copos e talheres para consumo no local e ecobags para levar os produtos adquiridos para casa.