Gosta da cultura indiana? São Paulo será palco do Diwali, o famoso Festival das Luzes, uma das comemorações mais importantes do calendário hundu. Ele simboliza a vitória da luz sobre as trevas, do bem sobre o mal, marcando o início de um novo ano.
O evento acontecerá nos dias 18 e 19 de outubro, oferecendo uma verdadeira imersão cultural, com apresentação de danças típicas, aulas, gastronomia, cerimônia das luzes e vivências culturais. Entre elas, está a Cerimônia do Rangoli, prática cultural de criar desenhos coloridos no chão para receber as deusas e convidados.
O Grupo Bollywood Brasil, que ficou famoso por ter participado da abertura da novela Caminho das Índias, da Globo, está entre as atrações confirmadas.
GASTRONOMIA
A programação é variada, mas a gastronomia é um dos pontos fortes do festival. São mais de 100 opções de comidas de rua, com pratos da culinária indiana e também de outras culturas.
Entre as comidas típicas indianas, você poderá experimentar o Mithai, doces típicos do Diwali feitos com açúcar, farinha de grão-de-bico e leite condensado; Nozes Massala, amendoins fritos, castanhas e nozes temperados com especiarias como pimenta e garam masala; ou o Gulab Jamun, que são bolinhas de leite em pó finalizadas com calda doce de rosas.
Entre os pratos salgados estão as famosas Samosas, pastel frito ou assado com massa fina e recheada com uma mistura picante de batata, ervilhas e especiarias, podendo também conter carne, peixe ou outros vegetais; o Bateka Nu Shaak, à base de batatas e tomates temperados. Há também o Spring Rool, um rolinho primavera vegetariano com repolho e cenoura, o Dal Bukhara, um prato indiano de lentilhas pretas cozidas lentamente com tomate, manteiga e creme.
Gostou do cardápio? O Festival das Luzes será realizado das 11h às 21h, no Largo da Batata, em Pinheiros, ao lado da estação Faria Lima do metrô. A entrada é gratuita e o evento, pet friendly.