POR QUE O VINHO FAZ TÃO BEM ÀS MULHERES?

By Michele Montanha*

  Faz
tempo que a gente escuta falar sobre a relação do vinho com a saúde e beleza da
mulher. É fato que o vinho traz muitos benefícios, mas não podemos esquecer que
temos a presença do álcool, que pode causar dependência e daí já entramos em
outra questão.

  O fato é que os polifenóis concentrados nas
sementes e nas cascas das uvas bloqueiam a ação do colagenase e da elastase,
deixando a pele mais elástica e consistente. Então meninas, neste caso,
economizamos imensamente em cremes…
 Além disso, eles melhoram a sua
microcirculação e a hidratação. Porém, é bom lembrar que saber um pouco mais
sobre vinhos é sempre benéfico, para aprender a selecionar melhor as garrafas, e
claro, sempre dentro do nosso orçamento.
 Até
porque o vinho mais caro pode não ser melhor que o mais barato em alguns casos.
Para entender um pouco melhor, a regra é simples: aprendamos a buscar vinhos mais
artesanais, ou seja, dê preferência a pequenos e médios produtores ou busque
pelo menos saber mais sobre um produtor de sua escolha, como ele trabalha e os
métodos utilizados na produção.
 Hoje, temos muito marketing, mas pouca
informação sobre o processo de produção e em alguns casos até mesmo sobre a
empresa. Por conta disso, vale a pena ler e buscar conhecer um pouco sobre o
processo de produção do produto que você está consumindo.
  
 Outros benefícios para a pele da mulher são provenientes do resveratrol
presente no vinho e no suco, que auxiliam na eliminação de fungos causadores de
micoses cutâneas. O resveratrol é também responsável por atenuar os efeitos do climatério
e da menopausa. Há também diversas pesquisas as quais
comprovam muitos outros benefícios à saúde da mulher.

 Então, vamos de vinhos meninas?

Michele Montanha é graduada  em jornalismo e Master of Science in Wine Management, com diploma pela Universidade de Paris Ouest, na França, e OIV (International Organisation of Vine and Wine). www.michelemontanha.com.br



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